海螺的哪些部位不能吃呢?海螺的做法蒸多长时间比较好呢?
时间:2023-05-19 08:08:34来源:商都网

海螺的哪个部位不能吃?

海螺的脑部是绝对不能食用的。海螺的脑部实际上就是海螺的脑神经,触角下米粒状的两个颗粒物,会分泌贝类毒素,如果误食很容易出现头昏脑胀的情况。海螺的尾部通常是它们的内脏和排泄物,里面不仅有重金属、沙子等杂质,还会有一股腥味,因此为了健康考虑,最好不要吃海螺的尾部。

海螺的做法蒸多长时间最佳?

蒸海螺的时间还是要根据海螺的大小来确定,如果海螺比较大,我们要煮大概十分钟左右,尽量不要超过十分钟。如果是正常大小,或者是比较小的海螺煮三分钟就可以了,时间不要太长。

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